7 Schelkles
Mit viel Liebe dabei
Wir sind 7 - und ein echter Familienbetrieb: Annette und Uli mit Elias, Jakob, Johanna, Severin und Salome. Wir haben bio von der Pike auf gelernt und können gar nicht anders!
2004 übernehmen wir den Biolandhof von Annettes Eltern bei Stuttgart. Mit dem Bau der Trasse Stuttgart – Ulm müssen wir unseren Hof verlegen und ziehen mit Sack und Pack an den Schupfenberg. Hier ist auch Uli groß geworden. Wir haben das große Glück, von seinen Eltern dieses schöne Fleckchen Erde zu erben.
Annette ist ausgebildete Industriekauffrau. Sie studiert Agrarwissenschaften und Uli Maschinenbau. Im Sommer sind wir mehrfach in der Schweiz, wo wir eine Alp bewirtschaften. Annette macht daraufhin noch eine Ausbildung zur Hofkäserin und Uli eine zweijährige landwirtschaftliche Abendschule.
Klar...
In unserem Familienbetrieb helfen auch unsere Kinder immer wieder tatkräftig mit.
Sie sind kleine und große Hof-Experten, und jeder von ihnen macht natürlich etwas anderes gerne:
Elias tüftelt viel an den Maschinen, Johanna melkt, Jakob ist lieber auf dem Markt, Severin noch lieber bei unseren zwei Pferden. Und Salome, unsere Jüngste, freut sich besonders über die Winterzeit, wenn die Tiere lammen und kalben.
Ob groß oder klein, wir lieben unseren Hof!
